山西金和悦物资回收有限公司

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商用厨房设备新建与改造的工程上下水流量、点位，必须根据厨房设备布局设计。只有先有了设备布局方案和技术要求，上下水设施才能有针对性地设计施工。

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洗碗机。每天保持洗碗机内外部的清洁。30?天进行一次内部的除水垢，经常检查清洁剂及催干剂的使用情况，酒店厨房设备回收，防止异物堵塞。?

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商用厨房设计布局要尽早有专业人员设计，避免疏漏，主要是上下水流量与管线布设的疏漏。图纸有厨房主管人员认定，为建筑设计部门提供有效的设计依据。

商用厨房上下水设施的设计，要考虑与设备配合的具体点位与其他管线空间关系，要尽量提高细化精度，要遵照国家与地方的有关规范进行细化设计。每一个点位，并标注具体的技术要求，可谓施工带来诸多方便。

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